2024 Autor: Adelina Croftoon | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 02:17
Sabe-se que obesidade - É um processo de acúmulo gradativo de gordura no corpo, que muitas vezes leva ao aparecimento de excesso de peso corporal. Neste caso, a gordura é depositada em "depósitos de gordura" especiais: tecido adiposo subcutâneo e ao redor dos órgãos internos.
E o excesso de peso já é um grande problema para o seu dono. Por exemplo, a maioria das pessoas obesas costuma ter baixa autoestima, depressão, estresse emocional e outros problemas psicológicos devido ao preconceito que existe em relação a elas na sociedade.
Mas a obesidade não é apenas um problema psicológico. O excesso de peso também é causa de muitas doenças graves do fígado, rins, sistema cardiovascular, e também provoca o desenvolvimento de diabetes mellitus e alguns tipos de tumores malignos. Em pessoas obesas, essas doenças ocorrem de 6 a 9 vezes mais frequentemente do que em pessoas de constituição normal.
Além disso, a obesidade, mesmo em pequena extensão, encurta a expectativa de vida em uma média de 4-5 anos; se for pronunciado, a vida é encurtada em 10-15 anos. Por exemplo, dados do Centro Nacional de Prevenção e Preservação de Saúde de Doenças Crônicas dos Estados Unidos indicam que cerca de 300.000 americanos morrem a cada ano devido a doenças causadas pela obesidade.
Em geral, as estatísticas médicas mostram que, em média, 60-70% das mortes estão associadas a doenças, que se baseiam em distúrbios do metabolismo da gordura e obesidade.
Mas no mundo, de acordo com 2014, mais de 1,9 bilhão de adultos com 18 anos ou mais estão acima do peso. Desse número, mais de 600 milhões de pessoas são obesas.
Quanto a certas regiões do mundo, por exemplo, em quase todos os países europeus, 15-25% da população adulta está sujeita à obesidade.
Além disso, nos países desenvolvidos, o número de pessoas com excesso de peso é, de acordo com várias estimativas, de 35 a 55%, e em alguns estados (Canadá, EUA, Austrália, Grã-Bretanha, Nova Zelândia e Grécia) - 60-70%. Mulheres com sobrepeso nessas estatísticas representam cerca de 52%, os homens - 48%.
Principais países obesos de acordo com dados da OMS de 2013.
É importante destacar que, na lista das nações mais obesas, a Rússia ocupa uma posição longe da liderança, embora mais de 30% da população em idade ativa do país tenha sobrepeso e obesidade. Ao mesmo tempo, a obesidade na Rússia afeta 24% das mulheres e 10% dos homens.
Os especialistas também estão preocupados com o fato de que a proporção de pessoas com sobrepeso no mundo está aumentando constantemente. Assim, no Reino Unido, nos últimos 25 anos, o número de pessoas suscetíveis à obesidade aumentou cerca de 5 vezes.
Particularmente preocupantes são os dados que mostram que o número de crianças e adolescentes com excesso de peso aumentou globalmente nos últimos anos. Assim, nos países desenvolvidos, 25% da geração mais jovem tem excesso de peso, enquanto 15% são obesos. Os Estados Unidos, África do Sul e Itália foram os mais afetados pela obesidade infantil.
Há muito que se provou que o excesso de peso na infância é uma grande probabilidade de obesidade na idade adulta. No mínimo, as estatísticas mostram que 50% das crianças com sobrepeso aos 6 anos começam a ganhar peso, e o excesso de peso na adolescência aumenta essa probabilidade para 80%.
Diante desses fatos, a OMS em seus documentos reconhece que a obesidade já adquiriu o caráter de uma epidemia global, ou seja, uma pandemia.
Visto que a obesidade é uma doença metabólica, então, como qualquer doença, ela impõe um certo fardo à economia. Por exemplo, os especialistas da OMS estimam que nos países desenvolvidos os custos da obesidade chegam a 7% do orçamento geral da saúde.
Embora se presuma que este valor seja muito maior. Por exemplo, nos Estados Unidos, cerca de US $ 150 bilhões são gastos anualmente no tratamento da obesidade. A este valor também devem ser adicionadas as perdas de uma diminuição na produtividade do trabalho, perda de capacidade de trabalho, etc. Como resultado, o custo aumenta para US $ 270 bilhões por ano.
E em um relatório da ONU de 2012, observou-se que, devido à obesidade mundial, a produtividade do trabalho está diminuindo e os custos do seguro saúde estão aumentando para US $ 3,5 trilhões por ano, o que é 5% do PIB mundial. De acordo com as estatísticas, em 1995 esse número era 2 vezes menor.
Naturalmente, para combater a obesidade nas pessoas em escala global ou nacional, é necessário pelo menos conhecer as causas desse fenômeno. Claro, o peso de uma pessoa é determinado até certo ponto pela hereditariedade. No entanto, a genética por si só não pode explicar o aumento da porcentagem de pessoas com sobrepeso em todo o mundo.
Portanto, os médicos acreditam que a principal causa da obesidade humana (95-97%) é a discrepância entre a quantidade de alimentos consumidos e a energia gasta por eles. Ao mesmo tempo, alguns especialistas se concentram no aumento do conteúdo calórico dos alimentos, enquanto outros - na diminuição da atividade física de uma pessoa moderna.
Na verdade, ambos estão certos. Assim, por um lado, cozinhar tornou-se mais fácil e rápido, e os próprios produtos são relativamente baratos, por outro lado, vários mecanismos substituíram o trabalho físico e muitas profissões tornaram-se "escritório".
A idade também desempenha um papel importante no desenvolvimento da obesidade. O fato é que, com a idade, surgem distúrbios no funcionamento do centro de apetite. E para suprimir a fome, muitos idosos passam a comer cada vez mais, ou seja, comer demais.
Além disso, o ganho de peso na velhice é influenciado pela diminuição da atividade da glândula tireoide, que sintetiza os hormônios envolvidos no metabolismo.
No entanto, além desses fatores que levam à obesidade, os pesquisadores também citam outros. Por exemplo, muitos especialistas acreditam que existe uma forte relação entre excesso de peso e educação. Essa visão parte do pressuposto de que pessoas com baixa renda e baixo peso tendem a aumentar seu peso assim que a renda começa a aumentar. E então, a partir de um certo nível de peso e renda, surge o desejo oposto - manter ou reduzir o peso.
Talvez haja um fundamento lógico nessas teorias. Mas, muito provavelmente, a obesidade se deve ao fato de que cada vez mais as pessoas passaram a comer alimentos nos quais existem muitos aditivos que afetam os processos bioquímicos do corpo.
Na verdade, antes, quando a população comia principalmente alimentos naturais, havia muito menos pessoas com excesso de peso do que na era moderna.
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